Bahan:
- 3 piring nasi putih
- 150 gram udang kupas, sisakan ekor
- 5 buah baso ikan, iris tipis
- 150 gram ayam fillet, iris tipis
- 50 gram kacang polong beku
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 1 cm jahe, cincang
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan kecap ikan
- ¼ sendok the lada bubuk
- ½ sendok the penyedap rasa, jika suka
- 3 butir telur, dadar, iris tipis
