Bahan Resep:
½ kg kentang
Telur 2 bh
Mentega 2 sdm
Sedikit pala, garam dan merica
Tepung roti kering ( secukupnya )

Resep cara membuat:
Kentang di rebus dan dihaluskan. Kuning telur di kocok sebentar, lalu campur seluruh bahan resep kecuali resep tepung roti, aduk resep hingga rata.
Sesudah itu bentuk bundar lonjong, lumari dengan putih telur lalu ke tepung roti kering lalu barulah goreng di minyak panas yang bagus di api yang sedang.