Bahan:
- Kemangi, petik daunnya
- Terong lalap, potong dadu
- Kol, iris
- Toge, bersihkan
- Kacang panjang, potong 1/2 cm
- Ketimun, potong dadu
- 100 ml air + 1/2 sdm asam jawa
- jeruk limau
Bumbu halus:
- 100-125 gr kacang tanah, goreng
- 1 sng bawang putih
- 1 cabe merah
- 5 cabe rawit
- 1 sdt terasi
- 4 cm kencur
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula merah