Bahan
200 gr Ikan teri besar (kering)
10 butir cabe merah
5 butir cabe rawit
3 bawang merah,
10 butir asam sunti
1 siung bawang putih
garam sesuai selera
daun jeruk
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
- Blender bumbu halus 8 butir cabe merah-cabe rawit + 2 bawang merah+ asam sunti + 100 gr teri kering + bawang putih
- Rajang 2 butir cabe merah dan 1 bawang merah
- Tumis bahan (2) dengan minyak makan
- Masukkan bumbu yang diblender, tambahkan daun jeruk
- Masukkan ikan teri kering 100 gr yang tidak ikut di blender
- nasih hangat.
note:
asam sunti adalah buah belimbing wuluh yang sudah dikeringkan, asam ini khas dari Nanggroe Aceh Darussalam